五花肉烧茄丁
五花肉烧茄丁是泽瑞妈妈分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“五花肉烧茄丁”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花肉烧茄丁。
菜式简介
茄子好吃但是喜油,这次用五花肉煸炒出油脂,用这些油脂把黄豆酱炒至粘稠浓香,细嫩的茄丁吸足了五花肉的肉香和酱香,真是下饭呢!”
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 圆茄子400克
- 食用油2茶匙
- 葱10克
- 八角2个
- 食盐适量
- 辅助料
- 五花肉100克
- 甜面酱2茶匙
- 姜适量
- 白糖1茶匙
- 料酒1茶匙