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五花肉烧茄丁

做菜达人@泽瑞妈妈
五花肉烧茄丁是泽瑞妈妈分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“五花肉烧茄丁”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花肉烧茄丁。
五花肉烧茄丁

菜式简介
  茄子好吃但是喜油,这次用五花肉煸炒出油脂,用这些油脂把黄豆酱炒至粘稠浓香,细嫩的茄丁吸足了五花肉的肉香和酱香,真是下饭呢!”

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
圆茄子400克
食用油2茶匙
10克
八角2个
食盐适量
辅助料
五花肉100克
甜面酱2茶匙
适量
白糖1茶匙
料酒1茶匙

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