宴客菜菜谱-P439
阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹一直以来是人们餐桌上的必不可少的美味佳肴,做法更是多种多样,但是清蒸阳澄湖大闸蟹..
五花肉炒青瓜
主食材五花肉55克、青瓜220克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作..
豉香茭白豆瓣
在电视的一档美食栏目上学习了这个菜,我稍加做了改良。豉香茭白豆瓣,用到新鲜的蚕豆瓣、茭白,经..
煎银鳕鱼扒
银鳕鱼好吃,肉质非常鲜嫩,但是现在价格太贵了,我们这里一斤要156元,贵呀,我们普通百姓只能..
凉拌海带丝
天气慢慢热起来,可以做些开胃的凉拌菜了,这道凉拌海带丝,应该是餐桌上必备的一道凉菜想了解更多..
青椒八角鱼
主食材八角鱼适量、青椒适量、姜适量、蒜瓣适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共..
葱香虾皮炒黑木耳
主食材黑木耳5克、虾皮20克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
菊花绿豆百合粥
主食材绿豆1勺、百合1勺、白菊花1勺、糯米1勺,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(甜味),..
香干炒鱼糕
得了乡土元素之荆州鱼糕,感觉真的很好吃,不愧是特产哦。鱼糕鲜嫩鲜美,可以蒸食或涮火锅,或汤,..
肉味胡萝卜
胡萝卜炖肉很好吃,拿根排骨,用来和胡萝卜卤了吃,一样美味哈。因为肉比胡萝卜少,所以叫是肉味萝..
牛肚拌面
昨天和朋友出去逛街,看到到处都是卖凉面的摊,就很想吃,就买了一碗,老板在拌面的时候一直不停和..
西兰花花蟹冬瓜羹
主食材冬瓜440克、西兰花175克、花蟹295克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡)..
茄汁虾仁西兰花
鲜美的虾仁搭配健康的西兰花,再用糖醋茄汁的方法去烹调它们,味道别提多好吃了,大家赶快去尝试尝..
珍选捞汁饺子皮
这样的一盘面端上桌,家人惊叹:“啊这是几星级饭店的面食啊”看来什么东东都要伪装一下才更加能吸..
蒜末剁椒炒海带
主食材海带75克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
红糖红枣猪皮冻
主食材猪皮适量,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分15个制作步骤..
黄瓜炒鸡蛋
冰箱地一根黄瓜放了很长时间,外皮都变黄变老了,丢了可惜,用来炒鸡蛋,脆生生的非常好吃。..
家常粉蒸肉
一个吃货的双休真是很无聊,电脑玩的时间长了颈椎又要犯事儿了。计划了很久的粉蒸五花肉,今天终于..
黄花菜炒鸡肉
黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”,黄花菜作为名菜,又被列为“四大素山珍”(香菇、木耳、冬..
笋干菜炖排骨
笋干菜是江浙的特产,上次朋友送的浙江笋干菜还有部分,想着这些日子天气热,这东西吃起来很开胃,..
煎酿豆腐盒子
此菜味道咸鲜,肉豆结合,营养丰富。本品本人用纯肉末的方子与大家共享。..
鸡蛋火腿拌黄瓜
这道凉拌菜是儿子从小就爱吃的一道菜,制作简单,清爽可口,而且非常下饭。适合懒人做的一道开胃下..
红烧带鱼
或许是从小生活在北方的缘故,我一直不会做鱼,即便做也是最简单的这种。小时候还不喜欢吃鱼,或许..
糟汁排骨
香糟味儿是中式调味中广泛使用的一种味型,在中国南、北方地区皆有应用。其广泛用于冷、热菜式。主..
-柠香萝卜丝
前几天发了一道萝卜皮凉拌的方法,我的本意是想告诉大家萝卜肉好吃,皮儿的味道一点也不逊色,吃了..
糖醋鸡片
主食材鸡胸肉一块,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(酸甜),共分11个制作步骤..
卡通面片
我不爱吃甜食,故熊猫造型的饼干就改为片面了,奈何未加油料的面太软又未放冷冻室冻一下,擀成面片..
真心豆腐
昨天和老公过周年纪念日我做了4道菜.一道叫做真心豆腐.做的那4道菜没想到反响那么好不光是老公..
香辣蹄花
这是很适合夏天吃的一道菜。猪蹄这样吃,一点不油腻。麻辣鲜香,口感劲道,可是一很好的下酒菜。..
红烧鳊鱼
主食材鳊鱼适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分9个制作步骤..
