【飞禽走兽】--香辣蹄花
【飞禽走兽】--香辣蹄花是红豆厨房分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。“【飞禽走兽】--香辣蹄花”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【飞禽走兽】--香辣蹄花。
菜式简介
这是很适合夏天吃的一道菜。
猪蹄这样吃,一点不油腻。
麻辣鲜香,口感劲道,可是一很好的下酒菜。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 耗时一小时
- 难度未知
- 主材料
- 猪蹄一个
- 芹菜一棵
- 青辣椒一个
- 红辣椒一个
- 辅助料
- 枸杞10粒
- 调味料
- 姜片6片
- 葱一棵
- 蒜瓣3个
- 盐少许
- 鲜贝露一勺
- 香油一勺
【飞禽走兽】--香辣蹄花的做法步骤
【飞禽走兽】--香辣蹄花做法技巧/窍门/补充说明:
猪蹄可用高压锅来煮,不要煮的很烂,这样成菜口感才筋道好吃。
这道菜非常开胃,爽口。
如此做的猪蹄一点不油腻。