私房菜菜谱-P241
红烧青鱼块
主食材青鱼中段300克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
五彩虾丁
颜色:味道:难度:适合初学者怎么样是不是好看又好吃呢试试才知道..
咖喱菜花鱼圆
一般人群均可食用咖喱。1)胃炎、溃疡病患者少食。2)患病服药期间不宜食用。..
鸡心烧豆角
主食材鸡心100克、豆角500克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分12个制作..
另类糖醋排骨
做出本菜是个意外。记得很久以前,做糖醋排骨,不小心把辣椒面撒进排骨里了。没想到这意外的东西,..
干煎银针鱼
主食材咸银针鱼200克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
蒜头豆豉合掌瓜
主食材合掌瓜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(蒜香),共分7个制作步骤..
牛肉炒果条
主食材牛肉半斤、果条一斤,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(其他),共分8个制作步骤..
清香黄瓜脆
主食材黄瓜2小节,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
蜜瓜双耳与鸡丁
主食材蜜瓜1个、银耳少许、黑木耳少许、鸡肉100克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(甜味..
火腿甜虾沙律
夏天清爽食品一款煮制简单,卖相华丽:)适合用来招呼朋友入口清甜而不腻,有虾的甜味和火腿香,值..
砂锅淮山
主食材淮山适量,制作难度高级,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分5个制作步骤..
杂菜吉列
主食材洋葱适量、土豆适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分5个制作步骤..
特色高原醇香黄牛油
大多数牛油使用只要是牛的脂肪组织为原料不管什么牛,在工业化生产中经过数道加热,经脱胶、脱酸等..
熬猪油
曾几何时我们谈猪肥油色变,其实我们欠它一个解释,猪油的药用价值很高,猪板油的油脂有特殊香味,..
土豆焖五花腩
主食材五花肉300克、土豆6小个、南瓜适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分..
蜜汁烤五花肉
主食材五花肉500克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜香),共分9个制作步骤..
毛豆焖排骨
毛豆即鲜嫩黄豆,当下正是成熟的季节,而毛豆的烹饪方法多种多样,可连豆夹清煮或剥壳煮汤、煮粥、..
糯米蒸排骨
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素1、维生索2、烟酸及淀粉等营养丰富为温补强壮食..
黄豆猪皮
主食材猪皮500克、黄豆100克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸香),共分10个制作..
蒜泥白肉
主食材五花肉半斤,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(其他),共分8个制作步骤..
农家炖土鸡
农家炖鸡,其实在我们四川,农村炖鸡都会少不了一种配菜。就是晒干的各种蔬菜比如说干豇豆干萝卜,..
老干妈辣酱蒸黄鱼
老干妈辣酱,是一种辣椒酱,用来蒸黄鱼,真是味道独特、香辣鲜味。..
野草莓罐头
主食材野草莓500克,制作难度普通,耗时一天,菜式口味(果味),共分6个制作步骤..
超简单自制花椒粉
小时候奶奶就是这样做花椒粉,现在自己偶尔要用到还是会用这个简单快速的老法子做出来..
一步到位卤鸡翅
《爸爸去哪儿》中田亮做饭的秘诀就是各式调料,出差在外不方便,多亏了同行的人带了各种卤料和烧烤..
蒜苗回锅肉
主食材回锅肉适量、青蒜苗适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..
芹叶拌核桃
很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制..
香辣虾
主食材基围虾500克、青红椒各两个、大蒜五瓣、生姜三片,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(..
剁椒鱼头
鲢鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵..
