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香辣虾

菜谱编号:261-609
香辣虾是【小漾不一样】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣虾”。
香辣虾
菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
基围虾:500克青红椒:各两个
大蒜:五瓣生姜:三片
辅助料用量
料酒:20ML盐:适量
鸡精:1小勺生粉:50克

香辣虾的做法步骤

  • 第三步:锅内放油烧热,放入腌好的虾炸三分钟捞出,滤干油
  • 第一步:将虾头虾线去掉
  • 第四步:将青红椒,大蒜,姜丝放入锅内爆炒,放入虾,翻炒几下,加入调料炒匀即可
  • 第二步:清洗干净,滤干水分加入适量料酒和生粉拌匀
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:

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