烘焙菜谱-P552

主食材无盐奶油150克、细砂糖90克、全蛋120克、蛋黄1.;5个、柠檬皮5克、低筋面粉..

主食材低筋面粉160克、可可粉30克、泡打粉1小匙、无盐黄油130克、红糖120克、鸡蛋2只..

俺终于爬上来了,让大家久了哈。本来说好上周回来要上菜的,可是哥临时要粉刷房子,俺帮嫂子收拾去..

蓝莓坚果面包这款面包是用全麦粉做的,里边的馅料是用蓝莓酱、葵花籽、西瓜子调制好的。营养全面,..

紫薯无论做什么都是那么诱人,最近做面包做了几款,看到薄灰的紫薯面包很好,想到家里还有紫薯,就..

中秋节马上就到了,前几天买了些栗子,紧忙着做了些栗蓉,就做栗蓉月饼吧。做好的月饼放了一天多就..

原料::高筋粉3克、改良剂4.5克(可忽略):胡萝卜原汁9克、鲜奶9克、速溶酵母6克、盐3克..
半熟起司蛋糕,意味着“轻烘焙”,而且强调着半塘、半热量。它是介于起司蛋糕和布丁之前,清爽香醇..
一直很喜欢五花肉的层次感,做出来不干不腻这次买来本是准备做青椒回锅的,但是看见厨房里各样剩余..
说到面包,很多人会说,没有厨师机,不会揉面,所以不想做面包。今天教大家做一款超简单的法国球面..
主食材黄油65克、盐1克、白砂糖50克、鸡蛋1个、金龙鱼澳麦粉110克、泡打粉2克、酸奶80..
家里的榴莲和芒果吃不完,用来做甜品啦..
主食材全麦粉100克、橄榄油20克、盐2克、水45克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸..
热狗肉松包,是每个孩子都喜欢吃的面包,这个面包方子是基础的面包配方,里面放热狗,烤好之后再涂..
慕斯的英文是,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与吉利丁来造成浓稠冻..
想要面包柔软,面粉的比例要改一改,可以在高粉中添加一部分低粉,用来降低面包的筋度。当然揉面要..
没有冰品甜点的夏天是不完整的,冰凉爽口的哈密瓜慕斯蛋糕,入口除了细腻的酸奶慕斯,还能吃到大颗..
夏天不想吃过于油腻的东西,连蛋糕也想着能不能口味再清爽一些。刚好之前做芋圆剩下了点椰浆,于是..
美味的松饼,加了香蕉果肉,口感绵软细腻,入口有浓郁的香蕉香气。没有加泡打粉,利用蛋清打发制造..
柔嫩的口感,芝士的浓香,经过几次实验,终于掌握好了火候..
我是一颗小小的栗子,内心包裹着浓浓的巧克力,咬一口小心我会留的满嘴都是..
一说到饼干,大多数宝妈都会不由自主的和高油脂,甜,腻联系在一起。今儿和大家分享的这款饼干,既..
家里的烤箱一直都是家庭用的,如果量产东西,都要同时开几台烤箱进行,不管从电费和位置来说,都是..
月饼季来了做几块月饼应应景儿...
小时候最爱干的事情就是提篮里装着几个鸡蛋还有面粉,去隔壁村那家蛋糕店换老式鸡蛋糕,我们那里土..
最近女儿迷上了代购店里的俄罗斯大列巴,确实好吃又耐放,里面的核桃干果又有营养,我也来尝试自己..
喜欢有内涵的面包,加了火腿肠看着过瘾,吃起来更过瘾。香香的,很适合当早饭哦。..
早餐吃什么粗粮面包是首选。..
《十二道锋味》中霆锋为冰冰选择的甜品是舒芙蕾,称她像舒芙蕾一样有点难搞。舒芙蕾制作的时候要将..
孩子放假在家,每天在家里除了看动画片就是吃零食,外面的零食卫生得不到保证,还是自己动手给孩子..