健康蔬菜饼
健康蔬菜饼是食尚煮易分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“健康蔬菜饼”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的健康蔬菜饼。
菜式简介
一说到饼干，大多数宝妈都会不由自主的和"高油脂" ，"甜"，"腻"联系在一起。今儿和大家分享的这款饼干，既不甜，也不腻，且还是营养丰富的蔬菜饼干。刚出炉时口感一般般，稍微放凉片刻，口感酥脆焦香，一口咬下去，就深深虏获了我的心，味道太棒了。不甜不腻，还土豆和菜花的清香味。装盘后端到家人面前，齐齐拿起来吃了一块，统一回复都说好吃。做法相当简单哟，值得大家一试。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 金龙鱼低筋面粉130克
- 西兰花40克
- 土豆40克
- 山茶油30克
- 辅助料
- 盐1克
- 酵母1克
- 苏打粉1克
- 白糖10克
- 胡椒粉1克
健康蔬菜饼的做法步骤
健康蔬菜饼做法技巧/窍门/补充说明：
1· 刚打碎的蔬菜泥都含有大量水分，如果太湿，用纱布挤干水分再和面，若不挤去水分，会造成拌好的面团太软，不易操作，所以挤去水分这一步是很关键的。
2· 用叉子在表面叉小孔，防止饼干鼓包或裂开。
3· 每家烤箱的温度不太一样，饼干的厚度也不同，按实际操作减少或增加温度。