烘焙菜谱-P1151
虾饼三文治
原本有一个拍好了的成品,但是照片找不到了....制作超级简单,只要别着急,就能做出好吃的..
黑森林蛋糕
这款黑森林蛋糕纯属是为了解决剩下的淡奶油而做,不过由于奶油少,巧克力多,口感反而很好,收到大..
紫菜肉松包
黄油用粒装的无盐黄油,一次一粒很方便,人造黄油不如动物黄油健康。黄油待面筋形成后再下,不然面..
紫薯面包卷
主食材高筋粉250克、白糖38克、盐3克、全蛋液15克、牛奶150克、酵母3克、黄油25克,..
Crepes-可丽饼
主食材面粉2DL、牛奶4DL、牛油适量、鸡蛋1个、虾仁适量、芝士适量,制作难度普通,耗时一小..
抹茶酥
中式点心一直都是我的最爱,红豆沙是自制的,特别爽滑,其实,偶尔Y就是那么的幸福。..
粗粮面包
主食材A:紫薯2个、A:黄油50克、A:白糖50克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜味..
花生油蛋白脆饼
把孟老师的橄榄油蛋白脆饼改成了花生油版,因为实在想不起那瓶橄榄油放哪儿了。考虑到有的人不喜欢..
蔓越莓蛋糕
老妈嫌纯味蛋糕有点腻,刚好有表姐从美国寄来的蔓越莓干,酸酸甜甜的,用来搭配简单的基础蛋糕正好..
全麦红豆土司
这个配方式照君之的做的,不过他那个没有放红豆沙,我的红豆沙也是自己做的,里面盐的分量是6克,..
全麦小餐包
低热量的餐包,刚吃到嘴里,什么味道也没有。当你细细品时,全麦的香味出来了,嚼起来是一种享受了..
双色吐司
主食材高筋面粉300克、糖40克、盐4克、酵母5克、全蛋液35克、牛奶185克、奶粉25克、..
自制红豆沙
主食材红小豆适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(甜味),共分7个制作步骤..
缤纷巧克力水果慕丝
昨天在淘宝败的黑巧克力和8寸慕丝圈到了.女女说她超爱吃巧克力于是决定今天早上早点起来做蛋糕...
圣诞花色小饼干
转眼间又快到圣诞节了,突然来了兴致做些好看的小饼干,重温一下儿时看见许多可爱小饼干时的欣喜和..
椰蓉面包
老早就想学做面包了,所以才买的烤箱。早餐老是吃自己做的包子馒头油条,儿子都有意见了,所以这次..
葡萄干司康
主食材高筋面粉125克、黄油30克、细砂糖20克、盐2克、干酵母2.;5克、牛奶60克、..
卡士达超软吐司
这个吐司继续没有达到手套,15的面团给我发出个小矮子,还好配方强大,汤种的湿润保证了吐司还是..
海陆双拼披萨
作为一名厨房新兵,请大家指教..
紫薯蛋挞
由于第一次做怕做多了失败浪费所以只用了一张飞饼皮..
肉松酥条
上个月小阿姨去台湾带了好多肉松和鱼松回来马上去各个网站找有关于肉松的食谱看到的都是面包居多后..
全麦吐司
主食材高粉145克、全麦粉145克、盐4克、白砂糖38克、蛋液24克、酵母粉5克、水150克..
奶油蓝莓月饼
上次做了奶油蓝莓冰皮月饼,还剩了点馅,用来做个广式月饼看看是个什么感觉。外表看起来还不错,只..
培根大虾披萨
主食材披萨饼胚1个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(奶香),共分15个制作步骤..
奶油椰香酥饼
融合了黄油、椰蓉味道的、香香的、酥酥的一款小饼。..
可可蛋糕卷
主食材鸡蛋4个、低粉80克、可可粉10克、牛奶40克、玉米油40克、白糖90克,制作难度普通..
草莓酱夹心蛋糕
这款蛋糕是失手做的原来是想做虎皮蛋糕卷的想了很久了可是竟然在分蛋清的时候把蛋黄弄进去了无奈就..
芝士香葱面包
主食材高筋粉240克、奶粉20克、黄油20克、牛奶110克、白糖40克、盐2.;5克、酵..
紫薯司康饼
主食材高筋粉50克、低筋粉100克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(奶香),共分10个制..
巧克力百利甜饼干
上次跟老公去永华电影城看《冰川时代4》,我们都是掐着时间点去的,到的时候电影还差5分钟就要开..
