全麦红豆土司
全麦红豆土司是yulili_1983分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“全麦红豆土司”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的全麦红豆土司。
菜式简介
这个配方式照君之的做的,不过他那个没有放红豆沙,我的红豆沙也是自己做的,里面盐的分量是6克,做出来之后感觉有点咸了,可以减少点,比如3克 4克。揉面君之事揉到扩展阶段,这条没看清楚,我是揉到了完全扩展,所以导致手都揉的通红,还有点抽筋了。。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高粉195克
- 全麦粉100克
- 辅助料
- 酵母5克
- 奶粉12克
- 盐6克
- 细砂糖25克
- 黄油25克
- 调味料
- 水180克