卡士达超软吐司
卡士达超软吐司是【咸味布丁】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卡士达超软吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个吐司继续没有达到手套，1050G的面团给我发出个小矮子，还好配方强大，汤种的湿润保证了吐司还是能够松软拉丝，味道还是不错的。
方子来自孟老师，有改动适用于850g大模（揉面到位的时候入模面团量可以减）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：500克 | 砂糖：60克 |
| 盐：1小勺 | 酵母：6克 |
| 奶粉：30克 | 水：100克 |
| 卡仕达酱：全部 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋黄：2颗 | 砂糖：20克 |
| 高粉：30克 | 牛奶：130克 |
| 调味料用量 | |
| 黄油：50克 | -- |
卡士达超软吐司的做法步骤
相关食材：吐司