烘焙菜谱-P1136
橄榄形酥香面包
全家人都喜欢的一款甜面包,人气超高哒。..
云食谱一键全麦面包
第一眼就看上了云食谱中的这个全麦面包,只是嫌全麦粉用得太少。一番思量决定将全麦粉用到5克,同..
阿胶酥脆小馒头
主食材面粉适量、奶粉适量、鸡蛋一个、阿胶糕3块,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),..
甜甜圈奶茶布丁
在北美,拜访客户的时候或者是办公室内一些食物分享的时候,甜甜圈()都会扮演一个挺重要的角色。..
冰砂橙皮酥棒
上次把鸡蛋的分量加多了,最后只能把稀软的面团堆成小饼。死不甘心,重做一次。分量正确,自然就能..
樱花曲奇
年前买的一套裱花嘴,收到以后发现里面一只樱花嘴代替了原来的五齿嘴,太棒了,一定要试一下樱花曲..
黄金椰香黑提花环面包
天冷了,又要过年了,正好动手制作这款金黄色椰香花环面包当送朋友的新年礼,也是倍有面子的呢。椰..
咖喱堡
孟老师的咖喱堡,咖喱肉馅,咖喱面皮。印象中,有自制的几个圈儿可以代替那个模具。半份量,做三个..
超香的花生酥
主食材低精粉250克、植物油90克、白糖100克、花生碎95克,制作难度简单,耗时半小时,菜..
断面包
主食材原味蛋糕粉250克、蛋一个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分19个制作..
蔓越莓高粱奶茶蛋糕
蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的用料类似磅蛋糕,但因为添加了蔓越莓与高粱,所以吃起来油腻感不大,高粱也有..
云尼拿冰激凌吐司
不知道从什么时候开始,面包和冰激凌成为让人不能拒绝的甜点,面包特有的蓬松质地,将冰激凌软化下..
生日蛋糕
主食材鸡蛋5个、糖粉65克、牛奶45克、玉米油45克、低粉85克,制作难度普通,耗时数小时,..
椰蓉曲奇
曲奇做过很多种,椰蓉曲奇还是第一次做,一开始挤的时候花纹挺清晰的,烤过之后花纹有点消失了,但..
无花果酥饼
无花果被称之为“神赐予的果实“最大的特点就是口感绵软,味道香甜,同时还有益健康,无花果中的蛋..
橙子小蛋糕
主食材鸡蛋1个、蛋糕粉47克、食用油适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸甜),共分1..
大雪人蛋糕
做个大雪人蛋糕迎接明天哈尔滨第十七届冰雪大世界开幕,我用了糖霜涂表层,除了鸡蛋、面粉和橄榄油..
超软拉丝肥妹面包
东菱L3厨师机试用,面团15分钟揉出膜做面包之前,请狠狠地把食谱看几遍,一定要看透所有步骤啊..
菜鸟可可蛋糕秀
主食材鸡蛋3个、糖粉50克、牛奶35ML、蛋糕粉45克、玉米油40克,制作难度简单,耗时半小..
心型果酱面包
用自己做的金橘酱,酸酸甜甜非常好吃。..
莲蓉月饼
月饼中秋佳节的的应节食品。广式月饼皮薄松软、油光闪闪,色泽金黄、花纹清洗、图案精致。自制莲蓉..
15分钟就搞定的鸡蛋芝士烤吐司
吃货们,你还在为早餐烦脑吗今天我来推荐一款快捷、方便、营养的早餐,非常适合上学、上班赶脚的盆..
抹茶桃山皮月饼
在原味的桃山皮月饼基础上加上抹茶粉,颜值大大的提高,美丽又好吃,很不错。原味桃山皮具体做法可..
杏仁蛋白脆饼
在网上看到这款做法简单的小饼干,造型特别,以为很好做。结果却和原作大相径庭。我家小熊说:小白..
肉桂坚果脆饼
不值得买,真不值得。一半量,开心果不过1克,蓝莓干5克。如果不想直接吃,也不知道以后用来做什..
鸡蛋厚吐司
在厦门让我回味的美食【芝士厚吐司】所以这次亲手做来尝尝虽然做法不同主要是临时想做没来得及买芝..
奶酪焗南瓜泥
南瓜口感绵软、微甜,清蒸都好吃..
花样吐司
主食材吐司2个、芝士1块、鸡蛋1个、杂菜1勺、香肠1条,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(..
桂皮葡萄干面包卷
原来桂皮面包还可以这么做。这个加入葡萄干的桂皮面包,造型很有意思。两个小枣并在一起,捏紧两头..
芒果蛋糕
主食材鸡蛋5个、淡奶油1000ML、低粉150克、细砂糖400克,制作难度高级,耗时一小时,..
