大雪人蛋糕
大雪人蛋糕是大海微澜分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“大雪人蛋糕”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大雪人蛋糕。
菜式简介
做个大雪人蛋糕迎接明天哈尔滨第十七届冰雪大世界开幕，我用了糖霜涂表层，除了鸡蛋、面粉和橄榄油，没有任何添加剂，健康食材，冬季养生必备哦！鸡蛋有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿的功效。芥花籽橄榄油能促进血液循环，改善消化系统，还有美容养颜的效果。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 蛋糕粉50克
- 牛奶20克
- 鸡蛋3个
- 白糖30克
- 芥花籽橄榄油15克
- 柠檬汁2克
- 盐1克
- 辅助料
- 蛋白15克
- 糖粉100克
- 巧克力2块
大雪人蛋糕的做法步骤
大雪人蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、蛋糕模具倒入液体前涂点油容易脱模。
2、蛋白糖霜还可以按比例缩减10-15%，我没用完。
3、不同烤箱烘烤时间和温度精工参考。