烘焙菜谱-P1023
奥利奥奶油+慕斯蛋糕
主食材10寸戚风1个、奶油400克、酸奶200克、鱼胶片3片,制作难度未知,菜式口味(原味)..
酸奶奥利奥奶油蛋糕卷
烤的时候底火大了,颜色太深,不过不影响吃啊..
葡萄干马芬
不晓得昨天是腊八,腊八粥没做,本来想回家做个麻薯软欧包犒劳一下自己,下班后公司又有安全培训,..
蛋糕
主食材鸡蛋适量、白糖适量、面粉适量,制作难度未知,菜式口味(原味),共分24个制作步骤..
金华火腿芝士面包
明媚的造成最惬意不过是儅面包的香气唤醒我们沉睡的心灵今天益趣生活馆给大家带来一款美味的金华火..
蜜豆蛋挞
天冷最适合做些酥皮之类的小点心,葡式蛋挞是首选,市面上都有现成的蛋挞皮蛋挞液售,回来只需简单..
香蕉马芬
主食材香蕉1个、鸡蛋2个、奶粉20克、水50克、油30、低筋粉100克,制作难度简单,耗时廿..
网纹豆沙面包
本款面包,造型新颖美观,面皮蓬松柔韧,内馅细腻香甜,采用一次性发酵制作,省时省力,喜欢吃面包..
黑醋栗司康+黑醋栗鸡尾酒
黑醋栗又名加仑,主要用于果酱果酒饮料以及甜品的制作。富含生物类黄酮、可以预防心脑血管疾病和防..
仿真立体葡萄饼干
夏天的脚步已悄然走来,似乎季节交替的时候人的食欲要么减退要么增强,而我就是增强的那位,这不一..
草莓奶盖蛋糕
自己给自己做个蛋糕,迎接下一个美好的一年。这个简单方便,又好吃。..
黑芝麻酥条
人到中年,上有老下有小,操心的地方可就多了,偶尔照下镜子,竟然都能发现自己有了几根白头发,这..
金枪鱼沙拉蘑菇包
可露丽模具本身的形状就很好看。除了做可露丽做成小面包也是很可爱的。内馅是金枪鱼沙拉,蘑菇是造..
香草舒芙蕾
香草舒芙蕾,号称不容易做好,其实分解来说就是卡仕达酱湿性发泡的蛋白霜;个人觉得成功关键是吃的..
冷藏式酸奶吐司
酸奶由鲜牛奶经过了菌类发酵而成。酸奶在吐司发酵和烘焙中起着重要的因素:它是面团蓬发和柔软的改..
海盐焦糖香蕉三明治
这个面包,除了手撕着吃,您还可以夹上各种配料做成三明治,或者抹上果酱直接吃,我不仅与大家分享..
牛排披萨
主食材面粉150克、芝士碎适量、牛排1块、洋葱适量、青椒适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式..
8寸南瓜蛋糕
主食材鸡蛋5个、南瓜泥100克、糖粉60克、低粉95克、玉米油50克,制作难度普通,耗时一小..
葡萄干面包
用面包机和烤箱搭配制作面包,可以制作各式各样的面包,这里把面包机当做和面的工具,简单省力,然..
Q感吐司
早餐除了各种中式面食之外,最爱吃的就是吐司了。每次做好的吐司,都要暂时的藏一下,否则2个孩子..
肉桂胡萝卜蛋糕
又湿又冷的冬日,口欲渐旺,可是怎能自我放弃啊,满满的胡萝卜纤维加上黑咖啡的燃脂力才能安心享用..
抹茶慕斯蛋糕
主食材低筋粉60克、抹茶粉9克、鸡蛋5个、白糖45克(打发蛋白)、牛奶50克,制作难度高级,..
蜜豆吐司
吐司并不是只能用高筋面粉来做,其实它是可以加入一些低筋面粉的,也就是蛋糕粉,虽然在韧性上可能..
圣诞树面包
离圣诞越来越近节日的气氛也越来越浓,各大商场超市餐厅都挂满了圣诞树以及摆放圣诞老人,个人认为..
烫面蒸蛋糕
烫面法是让面粉在糊化的过程中吸收更多的水份,从而增加成品的细腻润滑度。本款蛋糕色泽柔和嫩黄,..
咖啡果酱小饼
用咖啡做的这个小饼,松香酥脆,香味特别诱人,再加上果酱,吃上去口感也丰富了许多。..
抹茶蔓越莓玛芬
抹茶味的小蛋糕,做法比较简单,喜欢抹茶味的朋友们,可以试试哦..
爆浆紫薯包
主食材熟紫薯140克、奶酪2片、低粉85克、淀粉50克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(..
贝壳蛋糕
偶有午后闲来无事,想起新买的模具,妈妈送来的爱心鸡蛋,随性做了这款贝壳蛋糕。出炉时香飘四溢,..
小麦胚芽无油无糖乡村面包冷藏发酵版本
主食材小麦胚芽10克、黑麦粉140克、高筋150克、盐3克、蜂蜜6克、酵母1.;5克,制..
