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咖啡果酱小饼

做菜达人@乐食记
咖啡果酱小饼是乐食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“咖啡果酱小饼”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖啡果酱小饼。
咖啡果酱小饼

菜式简介
  用咖啡做的这个小饼,松香酥脆,香味特别诱人,再加上果酱,吃上去口感也丰富了许多。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
低粉240克
蛋黄2个
蛋白1个
速溶咖喱10克
酸木瓜果酱适量
辅助料
糖粉50克
黄油100克

咖啡果酱小饼的做法步骤

咖啡果酱小饼做法技巧/窍门/补充说明:

1、面团揉的时候不用过度揉,只要没有干粉状态就可以。2、蛋白的量可以根据面粉的吸水性来调整。3、我的果酱是自已熬的,比较稠,要是买的话要选浓稠的那种。

菜谱标签:下午茶烘焙早餐
相关食材:果酱

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