春天是芦笋的季节。怎么吃怎么好吃。今天做道西餐式的滑鸡饭,用新鲜芦笋和蘑菇。怎是一个鲜字了得..
在老家的时候,市场可以买到现宰的土鸡,可是北京这边的市场卖的都是宰完了的,放在冷柜里,看着就..
碌鸭是由碌鹅改变的,味香浓,是广东一道名菜..
煲仔饭是广东的特色小吃,在广州的街头小巷里,随处都有卖煲仔饭的小铺。它做法简单便捷,虽然分量..
主食材大白菜5片、菠菜1把、金针菇1把、香菇3个、豆腐半块、黑鱼一条、蘑菇3个、番茄3个、莴..
美味又很省时间的快手菜有很多,我很喜欢做烧肉饭,买现成的肉片(可以让肉店老板帮忙切好),出门..
秋木耳含有丰富的胶质,对人体消化系统有良好的清润作用,具有清毛、洗肠、润肺、减少血液凝块、缓..
稍有闲清,细细煲汤,慢慢品汤。众所周知,广东人爱喝汤,我家也是无汤不欢,小公主每餐都要喝汤,..
今天出去逛街看到有冰鲜的扇贝卖,于是买了几个,还是做成最经典的蒜蓉粉丝蒸扇贝,真是好美味啊..
主食材老鸭汤适量、香菇适量,制作难度高级,耗时半小时,菜式口味(原味),共分12个制作步骤..
主食材草菇150克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分5个制作步骤..
每次去餐馆必定点这个咸鱼花腩煲,我们全家人都爱吃。可是很贵吃,而且咸鱼少花肉又少,辣椒干就多..
主食材猪肉400克、香菇9朵、芹菜300克、萝卜半个、葱一棵、姜10克,制作难度普通,耗时数..
这是快速烧卖,我一直是这么包的,味道棒棒哒饭是电饭煲蒸的,皮子用的是饺子皮,用擀面杖稍微擀大..
一夜情是一种快速做咸鱼的方法,用盐腌一夜而已,并非风流,哈...这种字眼容易误导人,原因广东..
羊肉性温,适合冬季食用。这道胡萝卜羊肉饭,土语叫l,很像新疆的手抓饭。米饭在中国是就菜吃的主..
果冻是甜品中的佳品,很多人的最爱,但多是添加一些胶质制作,感觉不是那么的健康;那直接用水果熬..
主食材粘米粉380克、澄粉70克、拌粉的水650克、去皮香芋700克、冬菇7个、腊肠2根、腊..
一般情况下,广东人喜欢用枚头肉蓝天五花肉做叉烧,有时在超市买不到很精确部位的肉,就免为其难买..
提高免疫力的花菇鲍鱼汤,能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常..
中午和女儿两人在家,看看窗外炽热的阳光,简单美味的煲仔饭成了首选。把淘好的米放入煲中,量好水..
山药大家都非常熟悉,既是食用的蔬菜,又是闻名于世的滋补佳品,山药不仅味道好吃,还富含大量的黏..
外焦里嫩,肥而不腻的扣肉新鲜出炉啦..
香菇、蚝油、豆腐,三种我家小朋友都喜欢的材料,吃得我家小朋友是心满意足,其实这菜做起来相当简..
这个腐乳猪蹄膀,是用捷赛自动炒菜锅做的,第一次用这个自动锅做荤菜,一举成功非常好吃捷赛自动炒..
主食材面粉500克、花生200克、核桃80克、黑芝麻100克,制作难度简单,耗时一小时,菜式..
红薯芋圆,一款很好吃,很弹的小食;木薯粉,会让芋圆很弹;糯米粉,可以让芋圆揉成光滑的面团,而..
“冬吃萝卜,夏吃姜”,上一篇是姜,这篇就来个萝卜喽,这次萝卜用上汤配搭,一样的简单易做,萝卜..
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含族维生素和维生素较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和..
刚从l买了盒猪肉,看见不太瘦,间中有脂肪纹理在肉中,觉得烤起的叉烧不会太柴,如果是全瘦,也叫..
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