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梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉

主食材五花肉1000克、梅菜300克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制..

冬菇苦瓜酿的做法 冬菇苦瓜酿

粤式做法,冬菇苦瓜酿。离开家乡在外拼搏不容易,每逢节假日都特别想念家人,还有家乡那充满诱惑的..

腊肉煲仔饭的做法 腊肉煲仔饭

超详细制作一人份腊肉煲仔饭的过程分享..

班戟的做法 班戟

主食材低筋面粉50克、黄油10克、土鸡蛋1个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(奶香),共..

牛肉米饭蛋饼的做法 牛肉米饭蛋饼

香喷喷的牛肉米饭蛋饼,有肉也有菜,米饭的另一种吃法..

花胶龙骨番茄汤的做法 花胶龙骨番茄汤

这是一道我和我爱人最喜欢的汤,很开胃,还可以美容,可以再加个蜜枣【依个人爱喝甜点就可以放】,..

咖喱鱼蛋的做法 咖喱鱼蛋

小盆友爱看的麦兜,里面就有几句经典台词是关于鱼蛋的,作为小吃,这款鱼蛋在广式便利店或香港街头..

腊味杂粮烧卖的做法 腊味杂粮烧卖

主食材全麦粉适量、香肠适量、春笋适量、香菇适量、杂粮适量、糯米适量,制作难度普通,耗时廿分钟..

荠菜鲜肉小馄饨的做法 荠菜鲜肉小馄饨

主食材荠菜700克、猪肉末350克、馄饨皮400克、盐1勺半、蚝油1勺、鲍鱼汁1勺、姜末少许..

糯米烧麦的做法 糯米烧麦

烧麦又称烧卖、稍麦,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。可以根据自己的喜好炒馅,做成顶端蓬松..

乌鸡山药煲的做法 乌鸡山药煲

乌鸡性平、味甘具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强..

虾仁滑蛋的做法 虾仁滑蛋

买了几个鲜虾想做披萨的,结果没做成,就有了鲜虾滑蛋的出现。..

开胃蒸凤爪的做法 开胃蒸凤爪

广式早茶,一笼凤爪一壶茶,都是老广经典早茶。如果不在广州,又或不想排队喝早茶。在家也能做美味..

白灼生菜的做法 白灼生菜

“灼”是粤菜烹调的一种技法,以水或汤,将生的食物烫熟。“白灼生菜”的主要方法是:在滚水内加少..

炸藕夹的做法 炸藕夹

主食材莲藕1段、天妇罗炸粉100克、虾胶75克、猪肉泥150克,制作难度简单,耗时一小时,菜..

京都骨的做法 京都骨

这道菜很久以前在香港的一家酒楼里吃过,酸甜口的,排骨中还带着一股果香味,入口回味悠长,感叹味..

蚝油西兰花的做法 蚝油西兰花

蚝油食用指南冷热食用皆适宜蚝油用途广泛,适合烹制多种食材,如肉类、蔬菜、豆制品、菌类等,还可..

星州炒饭的做法 星州炒饭

主食材冷饭1碗、鸡蛋1个、虾仁10粒、鱿鱼须25克、王米粒适量、叉烧粒适量、红萝卜丁适量、青..

白灼虾的做法 白灼虾

虾含高蛋白低脂肪,以及多种较高的微量元素如钙、锌、镁、维生素等。虾肉易消化吸收,很适合孕妇、..

秋冬季节滋补的板栗烧鸡腿的做法 秋冬季节滋补的板栗烧鸡腿

同事去东北旅游,上山去采摘了些板栗,回来后给了点新鲜的。拿回家后开始想直接烤着吃,烤着吃更简..

团团圆圆的珍珠圆子的做法 团团圆圆的珍珠圆子

主食材猪肉适量、糯米适量、葱适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步..

柚子皮糖的做法 柚子皮糖

喜欢吃柚子,以前经常吃完柚子就把皮扔了有点浪费了试着做了一次柚子皮糖还不错。,蜂蜜柚子糖做法..

鸡蛋炒河粉的做法 鸡蛋炒河粉

前几天跟朋友在外面的大排档点了一份炒河粉吃,炒之前就叮嘱老板炒干些,多些菜,少些油的炒河粉,..

澳门烧肉的做法 澳门烧肉

家里做的东西,没有什么旁门左道的材料,而且花足了爱心去做,吃得放心、吃得开心。..

枸杞山药排骨煲的做法 枸杞山药排骨煲

冬季皮肤极易干燥,因此更应该多吃山药,能润泽皮肤。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷..

蚝油鸡中翅的做法 蚝油鸡中翅

说吃的,鸡翅小最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,..

蚝油猪肚菇的做法 蚝油猪肚菇

做法简单美味的快手菜。猪肚菇口感脆嫩,营养丰富。..

菠萝咕咾肉的做法 菠萝咕咾肉

主食材猪肉拇指盖大的块若干,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分11个制作步骤..

虫草花响螺片炖花胶汤的做法 虫草花响螺片炖花胶汤

花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。更有丰富的高级胶原蛋白以及多种维生素。虫草..

上汤皮蛋菠菜的做法 上汤皮蛋菠菜

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质,有通肠..

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