粤菜菜谱-P43

嫩滑的豆腐花,在家也可以做出来。最重要的是好吃十分好吃超级好吃而且做法极其简单,花费的时间也..

想做叉烧,手边没有现成的叉烧酱,看一下食谱,虽然所需材料繁琐,却都是家庭常备,要选择梅花肉来..

用榛蘑熬一锅肉酱,味道堪比某牌子,绝对下饭,配馒头、卷大饼、拌面,绝对够味。..

油麦菜特有的香味与豆豉鲮鱼是绝妙的搭配……蔬菜脆脆的口感和鱼肉的韧劲也是一大亮点哦最爱的就是..

秋季是进补的季节,如果说农事是一年之计在于春,那么进补是一年之计在于秋羊肉性温热,补气滋阴、..

记得以前家的附近有个包子铺,叫“廖包子”他家的包子只卖早餐时间,过时不候,那排队的人是一眼看..

主食材澄面50克、木薯粉200克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分9个制作步..
水晶饺是广东特色饺子,馅料多数鲜甜为主,各大茶楼都能见到的身影。水晶饺,皮白入雪,薄入纸,半..
蜜汁叉烧,老娘肥叉……其实都是叉烧,在广东酒家菜名都是如此凡是粤菜馆,都少不了一份“金牌”叉..
主食材东北大米适量、香肠1根、土豆1个、胡萝卜1个,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜..
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质,对增强和调节..
参片可改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力。最近几天老豆牙齿上火,中医来讲属于虚火,就买了猪..
主食材香肠适量、青椒适量、鸡蛋适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制..
自己在家做龙虾一点都不难,一样可以做出餐馆的味道,今天就试试吧。..
广东人的早餐、宵夜都喜欢炒盘河粉然而外面炒的河粉颜色都特别深,我有点不敢吃,我喜欢自己炒的,..
夏天很热,不想在厨房倒腾太久的话,煮点快手的亦菜亦汤的食物不错..
看我的肚包鸡:因我买的阉土鸡有5斤多呢,炖汤我用了两斤左右,如果是童子鸡就用整鸡。..
虾饺,是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶,少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺,皮白如雪,薄如纸..
主食材猪腰一副、瘦肉300克、杜仲20克、茯苓15克、茨实25克、姜丝适量,制作难度简单,耗..
蛋的吃法很多,但我最喜欢的还是水蒸蛋,鲜嫩,爽滑,操作简单。工作忙、疲乏的时候回到家里,简单..
对于耗油生菜,只是听说过,没吃过,也没做过,第一次做,问题就来了这个问题源于我对耗油的使用不..
冬日里那碗热乎乎的煲仔饭我们自己也能轻松做,突然感觉这个好适合懒人哦,饭菜一锅出省时省力,关..
油条虾,脆脆的油条外皮里面裹着满满的虾胶,外脆里,搭配色拉酱,再撒上一层香香的黑芝麻真的好吃..
上班了,年也算过完了吧。春节期间吃多了大鱼大肉,来点蔬菜清清口吧。蚝油抱子甘蓝,简单易做,外..
黑豆含有丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。..
回家总吵着要吃玉米冬瓜羹,家人宠爱我,每次都会煮一大锅。我满足得不得了。今天台风来了,下楼屯..
白灼虾是一道广东的汉族名菜,属粤菜系。“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食,..
这是一款药膳滋补汤,具有健脾养胃,固本培元,增强免疫力的功效,加上一点儿鸡肉,呵呵,冬季这个..
这款无论大人小孩必点菜之一啦,味微甜,可提前腌制更入味。..
好久没吃油炸的东西了,一是觉得油炸食物会产生对身体不利的物质,另一个是油量太大,所以油炸食物..