这个时候养殖虾大量上市了。价格实惠,所有多吃几次。活虾很鲜,所有不用过多的调料,简单快速烹制..
在我们家乡家家户户都会有红糟,用红糟制作的食物都是色香味俱全的。红糟产于福建,在红曲酒制造的..
国庆中秋正是吃螃蟹的时候,朋友圈晒出来的家宴,家家餐桌都有螃蟹。前一阵子,吃了好几次螃蟹,中..
花甲又称花蛤,其肉质鲜美无比,炒花甲是一道著名小吃,制作原料有花甲、油、盐等,烹饪简单、营养..
昨儿去海边,意外得了两只大鲍鱼,正好儿子这几天一直嚷嚷要吃鲍鱼粥,趁着新鲜马上开煮。..
海蛎子就是大家常吃的牡蛎,只是南北叫法不一样,但东西是一样的,按说海蛎子用蒸或烤味道都会很鲜..
邀三五好友,一变剥虾品尝一边闲聊逗趣,好不惬意。正好快到端午节了,我们就为大家推荐这道麻辣小..
全家都爱吃的佐餐小菜,新鲜的小虾酱味道鲜美可口,不过,如果直接吃,实在太咸,所以,每次买回来..
谁说的,只有出生在海边的人,才会做海鲜,其实觉得对于,美食的一些东东,应该说是天生,与生俱来..
此菜有点咸,但好吃下饭哦。..
上班无事做时,我都会跟同事们聊聊煮菜经的分享分享大家的厨房快乐菜干鲫鱼汤也是他们教会我做滴..
中秋将至怎么少得了我们想吃大闸蟹的欲望勒..
以前去海鲜酒楼吃饭的时候,大多会点一个蒜茸扇贝。基本上是一人一个,吃得很不过瘾。特别是那个粉..
主食材青蛤1公斤,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(中辣),共分7个制作步骤..
很清爽的一道美食,做法简单。..
主食材大虾适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(中辣),共分13个制作步骤..
主食材螃蟹8只,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分8个制作步骤..
网上一元一只就一元硬币大小的小闸蟹垂涎很久了,果断选了一家新开张店铺49元3斤,来了11多个..
主食材海瓜子750克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分11个制作步骤..
日本餐里把炸虾叫天妇罗,其实中餐也有这样的做法,感觉这个炸虾也不应该叫天妇罗,嘿嘿。粤菜里炸..
一虾两味之咖喱粉丝鲜虾煲换个吃法。..
我们这里海边的人有句老话,一鲳二笀三马鲛,就是说鲳鱼比较好吃。现在鱼类品种多了,这句话自然说..
主食材鲳鱼一条约450克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸香),共分10个制作步骤..
今天买了“冇蟹”来蒸八宝饭,就是肉少了味道还是很鲜美的。..
狭鳕鱼属于低脂肪鱼类,具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点,鲜嫩好吃,是老少皆宜的营养..
主食材大虾300克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
主食材大头虾290克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
主食材鲫鱼两条,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(酸甜),共分12个制作步骤..
秋季必吃的清蒸大闸蟹..
“乌的楼”是我们当地的土话称呼海里最小的乌贼,这个海里面最小的乌贼具体书名称之为—雏乌贼。世..
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