跳龙门
跳龙门是【演堃大宝贝】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“跳龙门”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酸甜 | 工艺:炒 | 
| 耗时:数小时 | 难度:普通 | 
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼:两条 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 料酒:1汤匙 | 番茄酱:3汤匙 | 
| 醋:2汤匙 | 糖:2汤匙 | 
| 生抽:1汤匙 | 老抽:1/2汤匙 | 
| 鸡精:1/3汤匙 | 蒜碎:2汤匙 | 
| 香菜:1棵 | 胡萝卜:1块 | 
| 芝麻:2汤匙 | 淀粉:200克 | 
| 水:适量 | 葱:1段 | 
| 面粉:250克 | -- | 

