鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美。今天这道小鲫鱼是直接煎的,口感上类似烧烤,但没有烤的焦,也就是说和烤..
翘嘴红鲌(俗称“白水鱼”、“太湖白鱼”),为淡水鱼的名贵品种,主产巢湖流域、太湖及上海青浦朱..
用烤箱做海鲜菜是很适合的,新鲜的食材,简单的做法,不费事,还好吃。一道简单的烤针鱼,单单的椒..
主食材鱿鱼1条,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
主食材虾适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分5个制作步骤..
红烧鲍鱼是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。素称海味之冠的鲍鱼,自古以来就是海产八珍之一。红..
前些天逛新开滴万象汇,吃了记烤鱼。闺蜜请滴,点了巴沙。以前都是吃草鱼或黑鱼滴,这次的巴沙吃起..
鲫鱼肉肥汁多,味道鲜美,肉质细嫩,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。鲫鱼含有大量的蛋白质..
从超市里买了一块冷冻的鳕鱼,上次用油煎的方法做了一半,老公评价滋味过于平淡,剩下这一半一直冷..
国庆长假,宅在家的一大乐趣就是琢磨美食。亲朋好友聚会,秀一下厨艺,被夸奖几句,也是沾沾自喜的..
这道菜临时造就,利用了冰箱里仅有的食材,但是芝士的醇香配合炒料为大龙虾增添了更多味道,使整道..
主食材白蛤适量、杭椒切丝、红椒切丝,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分5个制作..
主食材基围虾适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
主食材小龙虾2500克、蒜1头、紫苏20克、姜1块、葱1颗、小米椒8个、啤酒1瓶,制作难度高..
主食材小龙虾适量、土豆适量,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(麻辣),共分18个制作步骤..
主食材大虾适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
只所以重复发这道菜,并不是为了凑数。细心的友友会发现,每次的制作方法都有所改变,省略的是自感..
很喜欢吃烤肉,香喷喷的五花肉搭配上各种自己喜欢的菜周末阳光正好,在家自制烤肉,生活惬意而美好..
主食材扇贝5个、粉丝50克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(蒜香),共分14个制作步骤..
鱿鱼做成酱香的,也是别有一番风味。用酱香浓郁的豆瓣酱加上适量的番茄酱来炒鱿鱼,让鲜香的鱿鱼包..
韩式辣炒鱿鱼足,超级下饭的哦在我手里出品的这道菜有“两特”,一特是用的这个辣酱,是上次去丹东..
夏天的夜晚尤为市井气即便家家户户都安了空调也不抵光着膀子在宵夜摊前喝酒划拳八九点的晚风甚至还..
我家小孩特爱这个做法。三文鱼要挑大的,肉红白相间明显的,鱼油多煎出来肉不会柴。..
阿根廷红虾壳薄肉大,味美营养丰富。虾具有很高的食疗价值,能增强人体的免疫力。具有天然的粉红色..
海虹,学名贻贝,是我国重要经济贝类之一,是驰名中外的海产珍品。肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白..
主食材河蚌适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(糟香),共分10个制作步骤..
主食材大虾适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
主食材龙虾一只,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分5个制作步骤..
前面菜谱有介绍过蒜蓉粉丝蒸扇贝,这两道菜大同小异,不同之处是把扇贝肉换成了生蚝,口感略有差别..
这道菜有一个很好的寓意~芝麻开花节节高,做法简单,成品卖相不错,特别适合逢年过节宴请亲朋好友..
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