超级简单---爆炒海虹
超级简单---爆炒海虹是雪峰儿分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“超级简单---爆炒海虹”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的超级简单---爆炒海虹。
菜式简介
海虹,学名贻贝,是我国重要经济贝类之一,是驰名中外的海产珍品。肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53·5%、脂肪6·9%、糖类17·6%、无机盐8·6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸,由于海红具有很高的营养价值,被人们称为“海中鸡蛋”。海虹虽然营养价值很高,但是价格很便宜,每年的春季是海虹最肥的季节,都会有大量的海虹上市。海虹鲜美的味道,肥嫩的口感我和家人都挺喜欢的。。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 海虹适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 花生油适量
超级简单---爆炒海虹的做法步骤
超级简单---爆炒海虹做法技巧/窍门/补充说明:
1,海虹是海里的贝类,本身还有盐分,不用再放盐,不然就太咸了。
2,海虹炒过了口感也会嫩嫩的,不用担心炒过火。
相关食材:海虹