酸辣海鲜捞
酸辣海鲜捞是海味八珍AX3k6分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“酸辣海鲜捞”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣海鲜捞。
菜式简介
夏天的夜晚
尤为市井气
即便家家户户都安了空调
也不抵光着膀子
在宵夜摊前喝酒划拳
八九点的晚风甚至还有些燥热
沸腾起不夜城的温度
海鲜是夜宵的不二主题
锡纸、烧烤、爆炒、生腌……
尤其这些天胃口寥寥
一口酸辣麻香的海鲜捞
醒了夏天
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 闽正鲍鱼8只
- 扇贝8只
- 虾10只
- 辅助料
- 洋葱小半个
- 小米辣2个
- 柠檬3片
- 藤椒粒适量
- 姜3片
- 蒜3瓣
- 葱1根
- 八角2颗
- 香叶3片
- 桂皮1小块