生煎花卷的创意灵感来自生煎包子，既然那个有生肉馅的都能熟，那咱这个层层叠叠的小花卷也一样能熟..

这里记录了一个快速发酵面团的好办法，只需要十分钟面团就成功发酵再也不用发愁面团发酵的时间那么..

过完年第一次蒸花卷，本想和点浅可可粉面团做刺猬包，带孩子的妈时间都不是自己的，每次我一做这些..

主食材面粉适量、酵母适量、菠菜汁适量，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（甜香），共分12个..

十多年前蒸馒头，都是用老面来发酵，发酵完成后再用碱面来兑，加入碱面的多少决定了成品馒头的口感..

红豆沙花包、好吃又好看..

包子要做的面皮蓬松、表面光滑，发面很重要，一般会用一斤面粉3克酵母，2克糖的比例混合发面，酵..

主食材面粉适量、砂糖适量，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（甜味），共分18个制作步骤..

主食材面粉500克，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（甜味），共分11个制作步骤..

主食材白糖5克、面粉400克、温水200克、干酵母3&#.;5克，制作难度简单，耗时一小时，..

一款在北方很普通的家常面点，有滋有味，满满都是家的味道。..

主食材中筋250克、抹茶粉适量、水135克，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（甜味），共分..

喝剩的啤酒倒掉可惜，就想着拿来做馒头，出乎意料的好吃，特别松软，还有淡淡的麦香味。..

红曲米是中国特有的食物，有一千多年的历史，是一种大米发酵食品。李时珍在《本草纲目》中曾有记载..

每个周末必做面食，花卷、馒头都吃腻了，就想着换个花样。于是就做了这款“长条银丝卷”。从外表面..

主食材南瓜250克、糯米粉150克、澄粉100克、白砂糖适量、蜜豆适量，制作难度普通，耗时一..

面包机一直以来在咱们家主要还是当揉面机用的，做馒头什么的省力了很多，揉面这样的力气活全交给了..

嘻嘻，玩面粉，做馒头～..

主食材小麦粉300克、玉米粉50克，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（甜味），共分13个制..

喜欢的，爱吃的，就是暖心美食，刀切馒头好吃，好做。做馒头，我不喜欢用单一的面粉，更喜欢加点杂..

北方人最离不开的主食馒头。..

天气热起来，做包子馒头就省事喽我上次做馒头还是要发2个小时的大冬天，这次倒只要半个小时了，真..

主食材南瓜适量、面粉适量，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（甜味），共分9个制作步骤..

主食材南瓜糊260克、低粉500克（绿色面团）、黑色面团适量（发酵好的）、红色面团适量（发酵..

玉米面含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称..

冬季主食之一就是面食，馒头里面含有大量的蛋白质，糖份，为人体提供能量。馒头变身吃法，有很多种..

今天做了二大锅螺旋花卷。这款螺旋奶香肉松卷，不放一滴水，用纯牛奶揉面，并用自制的肉松、沙拉酱..

主食材面粉400克、温水200毫升、酵母2克，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（五香），共..

做了次之后，这次的花卷总算成功了，我还往花卷里加了料，不用蘸酱或就着小菜就能一口气吃俩儿。..

这款南瓜糕，只要剂子大一点，多几层，就是千层糕。因为家中人口少，所以制作的也少，层就少了点，..