啤酒馒头
啤酒馒头是星愿1236分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“啤酒馒头”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的啤酒馒头。
菜式简介
喝剩的啤酒倒掉可惜，就想着拿来做馒头，出乎意料的好吃，特别松软，还有淡淡的麦香味。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉900克
- 啤酒450克
- 辅助料
- 白糖50克
- 酵母9克
啤酒馒头的做法步骤
啤酒馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1·根据面粉吸水性调整啤酒量。
2·根据各人口味调整加糖量。
3·要想馒头表面更光滑，就多揉几次或用擀面杖擀压几次，我比较懒，揉的次数不是很多，所以表面不是很光滑。