为健康加油---黑芝麻馒头
为健康加油---黑芝麻馒头是鱼尾巴分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“为健康加油---黑芝麻馒头”制作过程分25个步骤,作者提供了24张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的为健康加油---黑芝麻馒头。
菜式简介
这段时间真的忙坏了,似乎什么事情都堆在一起来了,先是妈妈说好久没回乡下,正好乡下又有事要她回去帮忙,所以回乡下去了,为此,我还专门请了假回来当全职妈妈,呵呵,心想,这回可真的有时间让我慢慢研究我的美食了。
可就妈妈一回乡下没两天,麻烦的事情就来了,先是哥哥重感冒了,紧跟着又是老三气管炎了,再然后是老二长水痘,这十多天来,几乎天天往往医院跑,累阿,每天盯着三个病号,真是欲哭无泪,好在,所有的烦恼都过去了,老三的气管炎已康复,老二的水痘也在康复中,想想那段日子,过得真不是滋味。呵呵
今天做的黑芝麻馒头是老二最喜欢的包点,由于她的水痘,所以很多东西都不能吃,今天复诊的时候特意问了医生可不可以吃点馒头类的东西,呵呵
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黑芝麻可是一个好东西,它的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨、益气力等作用,常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。女儿划破了脸上几颗水痘,所以现在的小脸像个大花猫,希望她的皮肤能快点恢复。
呵呵,说了一大堆,该入正题了(方子参考孟老师的中式面食)
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉250克
- 辅助料
- 纯牛奶140克
- 细砂糖35克
- 玉米油3克
- 酵母3克
- 熟黑芝麻15克
- 调味料
- 糖粉10克
为健康加油---黑芝麻馒头的做法步骤
为健康加油---黑芝麻馒头做法技巧/窍门/补充说明:
想做漂亮的面点,可得记住以下几点喔
1、要用冷水蒸,并且有大火;
2、成品蒸熟熄火后要过3--5分钟才能打开锅盖;