名菜菜谱-P88
小黑药炖肉
小黑药小黑药,顾名思义,是中药材的一种,可意外的,它与肉的结合却意外的美味,完全没有中草药的..
开洋雪菜花菜
主食材花菜185克、雪菜90克、开洋20克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分..
芹菜虾潺
主食材芹菜95克、虾潺450克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分14个制作步..
姜蒜耗汁海贝鱼腩
用冰冻室里的剩余少量食材,来了个精致小炒。海贝鱼腩。可惜家里种的葱还没发好,大蒜却长得挺好,..
葱香鲜蘑
新鲜的平菇,透着浓浓的葱香、蒜香,酸辣适中,适合配米饭的佐菜。..
番茄香虎皮辣椒
自家创新菜,属于虎皮尖椒的改版菜..
辣椒小鱼咸菜
辣椒渗透辣椒的辣味,辣椒渗透鱼的鲜味,回味无穷。..
油炸鸡丁
早晨做鸡肉丁,这回做的是省油版的。因为一次用多少就放多少油。这样做很节约,而且不吃剩下的油。..
腐竹立鱼煲
主食材立鱼适量、五花肉适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
茭白香干炒肉丝
主食材茭白3个、香干4片,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
拔丝地瓜
挂浆的菜说难也难,因为连我爸爸奶奶都挂不好,但是说简单也简单,我就做这个特别拿手..
熏鱼
主食材青鱼中段500克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
泡椒金昌鱼
金昌鱼营养价值:第一,它富含蛋白质及其他多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨之功效。对治疗消..
蛇鲠鱼汤
有天看到一个小贩在卖蛇鲠鱼和跳跳鱼,还剩一点,说要15元全卖完,我看了下大概七八两的样子,还..
凤梨霸王鸡
主食材全鸡腿2个、风梨200克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸咸),共分13个制作步..
豉油鸡脚
主食材鸡脚适量,制作难度未知,耗时一小时,菜式口味(酱香),共分6个制作步骤..
‘凉拌’三宝――胡萝卜莴笋拌肉干丝
过年的时候吃了太多肉肉了,来点凉拌的小菜也是很不错的哈。莴笋是凉拌的第一首选啦,吃起来不仅清..
花蛤蒸蛋
花蛤蒸蛋,口感爽滑,老少皆宜。蒸了几次后,我感觉一是加水的量掌握好,再就是蛋液进行过滤,蒸出..
面筋塞肉
主食材面筋6个、猪肉馅200克、上海青100克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),..
香煎梅鱼
主食材梅鱼5条,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
香菇油菜
从小到大吃不腻的一道菜..
刀豆炖排骨
主食材刀豆500克、肋排400克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(微辣),共分8个制作步..
雪菜毛豆
主食材毛豆适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
虾仁炒苦瓜
这是很简单普通的菜。因为l喜欢吃苦瓜,所以每个星期都会煮个苦瓜的菜给他,(当然了,这得是在苦..
土豆香芹烧对虾
土豆浸透了对虾的鲜美,对虾沾染了芹菜的清香,芹菜有了土豆和对虾的碰撞爽口清新..
冬菇牛肉西兰花
主食材西兰花适量、冬菇适量、牛肉适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咖喱),共分7个制..
红烧非洲鲫
主食材非洲鲫500克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..
培根辣椒
主食材辣椒适量、培根适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分8个制作步骤..
麻婆虾潺
虾潺,作为海鲜中的一个常见品种,【麻婆虾潺】是我家儿子喜欢吃的一道家常菜。。。..
砂锅干白菜
干白菜就是秋天的时候,把小一点的白菜晾干而成,一般要通风阴干,不可以用烈日曝晒。吃的时候,先..
