辣椒小鱼咸菜

做菜达人@林舒

辣椒小鱼咸菜是林舒分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“辣椒小鱼咸菜”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣椒小鱼咸菜。

辣椒小鱼咸菜

菜式简介
　　辣椒渗透辣椒的辣味，辣椒渗透鱼的鲜味，回味无穷。

耗时/难易度: 口味中辣; 工艺炸; 耗时一小时; 难度普通

主材料: 鱼2斤

辅助料: 辣椒1斤

调味料: 葱1棵; 蒜1头; 姜5片; 大料1朵; 花椒10多粒; 酱油2斤; 白糖2勺; 味精适量

辣椒小鱼咸菜的做法步骤

辣椒小鱼咸菜做法技巧/窍门/补充说明：

放凉就可以放入容器里，放在冰箱里保鲜一个月是没问题的。当然，要保证原料没在酱油下面。

菜谱标签：老人秋季食谱名菜儿童小菜晚餐赣菜

相关食材：辣椒

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