‘凉拌’三宝――胡萝卜莴笋拌肉干丝
‘凉拌’三宝――胡萝卜莴笋拌肉干丝是虫子の膳坊分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“‘凉拌’三宝――胡萝卜莴笋拌肉干丝”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的‘凉拌’三宝――胡萝卜莴笋拌肉干丝。
菜式简介
过年的时候吃了太多肉肉了，来点凉拌的小菜也是很不错的哈。莴笋是凉拌的第一首选啦，吃起来不仅清爽又容易入味呢，夏天吃最好了，不过广东的冬天跟夏天没什么两样，一样都是热哇。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 腊瘦肉干一块
- 莴笋半节
- 胡萝卜半节
- 辅助料
- 盐少许
- 芝麻油几滴
- 花椒油几滴
- 生抽半小匙
- 黑胡椒粉少量