自家创新菜----番茄香虎皮辣椒
自家创新菜----番茄香虎皮辣椒是lywm1990分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“自家创新菜----番茄香虎皮辣椒”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自家创新菜----番茄香虎皮辣椒。
菜式简介
自家创新菜,属于虎皮尖椒的改版菜
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 青椒3个
- 辣椒1个
- 西红柿1至2个
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 老抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
自家创新菜----番茄香虎皮辣椒的做法步骤
自家创新菜----番茄香虎皮辣椒做法技巧/窍门/补充说明:
1·向锅中倒入辣椒时要注意安全,辣椒块上水分较多,锅中油热容易飞溅出来
2·在加入老抽时一个人口感加入,如果老抽加多了,之后加盐时就少加些,不然会咸
3·这里用的青椒是口感比较肉头的那种,制成成品后口感比较好,放尖辣椒是为了调节菜的辣味,也可不放
答配菜谱:辣椒与番茄的做法