小重口味，我的最爱。..

主食材三黄鸡750克、板栗400克，制作难度简单，耗时三刻钟，菜式口味（五香），共分9个制作..

感觉这道菜不错，在上馆子的时候经常有点，所以在家里吃的时候，想了下，虽然不能做到金玉满堂的效..

腊鱼就是在冬至过后一直到腊月腌制的鱼类，一般在我们湖北这边腌制草鱼比较多，每年到了腊月妈妈就..

现在，在北京各大超市，有一款体型较小的整鸡出售，想必不用介绍大家也都知道，那就是“三黄鸡”。..

软糯香甜的栗子，是干果之中的佼佼者。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。栗子焖鸡..

留学期间，这道菜是逢年过节朋友间聚会必点的一道菜。一来广东人所谓的“无鸡不成宴”，二来这道菜..

桂鱼又叫鳜鱼四大淡水鱼之一；其肉质鲜嫩，味道鲜美，刺少肉多，实为鱼中佳品。西塞山前白鹭飞，桃..

冬天开胃菜，吃点红辣椒，促进血液循环，用于脾胃虚寒，食欲不振、风寒等。选择的是红彩椒，不辣的..

淮扬菜讲究选料新鲜；做工精细；口味清淡；原汁原味。狮子头一菜的烹制极重火功用微火煨制约四十分..

主食材花鲢鱼适量，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（鱼香），共分6个制作步骤..

以前做的都是家常肉末豆腐，今天也尝试一下麻婆豆腐的味道。..

话梅是我从小爱吃的零食之一。我很喜欢那种酸酸甜甜的滋味，今天用话梅做一道菜话梅排骨话梅用芒种..

海鲶鱼是一种味道非常鲜嫩的浅海小鱼，其肉质富含水分，骨软刺少，所以无论红烧做汤都不错。..

以前总是用烤箱做，缺点就是容易干，不够软嫩，这次改煎锅了，很好吃呢..

大家都知道吃辣的食物能够驱寒暖身，辣椒不仅本身含有的热量少，而且能够起到抑制饥饿感、强健肌肉..

章鱼、八带、短脚峭、母猪章、长章、坐峭、石柜、八带虫，短峭又名饭峭，长蛸又名望潮。短蛸、长蛸..

有一种喜爱是需要，有一种喜爱是情节，这款高高版红烧狮子头，承载着我儿时的记忆，它已不再是一道..

每次炖肉剩下后都要做一次肉夹馍，超级好吃的..

最近越来越热了，去菜场买菜，看到有新鲜的藕尖，很嫩，买来清清热气倒是蛮好的，孩子们又要吃豆沙..

在餐桌上，洋葱也是咱们百姓最熟悉不过的一种食材了，对于健康那是好处多多，在这就不多说了。有句..

主食材高筋面粉200克、低筋面粉15克、奶粉5克、糖适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味..

主食材猪肉馅适量，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（酸甜），共分15个制作步骤..

一直都觉得鱼香肉丝是川菜中的经典，所以特别喜欢做这道菜，更重要的是那种酸酸甜甜中略微带着泡椒..

麻婆豆腐是下饭菜，虽然笔者是广州人，也嗜麻辣，于是就山寨山寨麻婆豆腐，吃起来过瘾、痛快。..

荔浦芋头产于桂林荔浦县，每到冬天就会大量上市，荔浦芋头是芋头里面比较好吃的，荔芋肉质细腻，具..

主食材鲳鱼一条、姜适量、八角适量，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分8个制作步..

鸦片鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气，但不宜多食，有动气作用..

主食材米饭1碗多、鸡蛋3个，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（其他），共分12个制作步骤..

之前做过一次口水鸡但红油的量不是很多，有些遗憾，这次又重新再做次，味道比之前那次好多了。。..