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孜然羊肉的做法 孜然羊肉[图解]

很经典的一道菜呢,不能去外面吃烧烤了,自己在家炒个孜然羊肉解解馋吧。自己做的孜然羊肉比外面的..

清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼[图解]

保持一条鲜活鱼最佳营养的口味的烹调方法就是“清蒸”,清蒸的关键在于把握火候,火候一过鱼肉变老..

新疆招牌大盘鸡的做法 新疆招牌大盘鸡[图解]

这道新疆大盘鸡可作为最有年味的妈妈拿手菜。新疆大盘鸡早在上世纪9年代便风靡古城西安。记得当时..

红烧排骨的做法 红烧排骨[图解]

红烧排骨是一道深受大家喜爱的家常菜。此菜浓香酥烂、色泽诱人,男女老少皆可食用。适宜气血不足,..

菠萝咕噜肉的做法 菠萝咕噜肉[图解]

清爽酸甜,外酥里嫩的肉团,和脆嫩鲜甜的菠萝,酸甜口味的浓郁汤汁,是孩子和女士的最爱。..

红烧狮子头的做法 红烧狮子头[图解]

和大家分享一下,希望喜欢哦..

辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁[图解]

这两天没什么胃口,就想吃些刺激的,直接上一个辣子鸡,放上多多的辣椒和花椒,这些足够把自己给辣..

梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉[图解]

和大家分享一下菁厨的美食——梅菜扣肉,呵呵~看上去是不是很诱人啊老公和朋友都特别喜欢这道菜,..

椒盐虾的做法 椒盐虾[图解]

椒盐虾属于粤菜系,选鲜活的中等个海虾,口味香辣,外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。简直香飘十里,好吃到..

香辣虾的做法 香辣虾[图解]

主食材虾15个、线辣子2根,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(麻辣),共分9个制作步骤..

酸菜鱼的做法 酸菜鱼[图解]

酸菜鱼也称酸汤鱼,源自重庆,以其特有的调味和独特的烹调技法而深受大家喜爱。酸菜鱼以草鱼为主料..

京酱肉丝的做法 京酱肉丝[图解]

出去下馆子的人这道菜应该不会陌生吧豆腐皮卷点小葱,香菜,最后来几筷子肉丝,一卷,那个香呀··..

剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头[图解]

三步教会你一道居家必备家常待客菜!超好吃……..

香辣虾的做法 香辣虾[图解]

这个香辣虾,有点干锅的味道,但是辣度我减轻了,因为家里有病号,感冒了不能吃辣。这样做出来的虾..

啤酒鸭的做法 啤酒鸭[图解]

今天吃啤酒鸭,鸭子在水里生长,肉性味甘、寒,有滋补养胃,止咳化痰的作用。凡体内有热的人适宜食..

锅包肉的做法 锅包肉[图解]

主食材里脊肉300克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分10个制作步骤..

醋溜白菜的做法 醋溜白菜[图解]

醋溜白菜属鲁菜系,口感色泽银红,酸甜辣香。白菜的营养价值很高,一年四季都有,也是很多营养学家..

私房水煮牛肉的做法 私房水煮牛肉[图解]

水煮牛肉川菜代表之一带有明显川菜麻、辣、鲜、香的特点,深受嗜辣一族的喜爱。麻辣的味道再配上红..

:糖醋里脊的做法 :糖醋里脊[图解]

菜色金黄,甜酸可口,外焦脆,里嫩香。..

糖醋排骨的做法 糖醋排骨[图解]

糖者甜也,能益脾胃、养肌肤;酸者入肝胆,养筋益韧带。糖有润肺生津、滋阴、调味、除口臭、解盐卤..

四川泡菜的做法 四川泡菜[图解]

四川泡菜味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以..

啤酒鸭的做法 啤酒鸭[图解]

啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴,据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种,其主要将鸭肉与啤酒一同..

糖醋排骨的做法 糖醋排骨[图解]

糖醋排骨起源于浙江,是典型的一道浙菜。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味,糖醋排骨是糖醋味..

糖醋排骨的做法 糖醋排骨[图解]

主食材排骨500克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(酸辣),共分10个制作步骤..

上海本帮红烧肉的做法 上海本帮红烧肉[图解]

红烧肉全国各地都有,然而这几年,在全国最走红的红烧肉,是标明为“本帮”的上海红烧肉。上海红烧..

正宗地三鲜的做法 正宗地三鲜[图解]

地三鲜是一道东北传统名菜,使用的是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的..

回锅肉的做法 回锅肉[图解]

回锅肉是四川的传统家常菜,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。回锅肉起源四川农村,古代时称作油爆锅..

鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝[图解]

鱼香肉丝是一道传统的家常菜,经典而有人气。听说还是三级厨师的考试必考菜。说的这么玄乎,很多人..

-毛血旺的做法 -毛血旺[图解]

毛血旺是四川重庆的特色菜。口味麻辣鲜香,汤汁红亮,味浓味厚。..

酸菜鱼的做法 酸菜鱼[图解]

平时大家去餐馆,很多的时候喜欢吃酸菜鱼,我也喜欢吃,这款酸菜鱼,不但酸辣适中,而且汤鲜鱼美,..

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