热菜菜谱-P4242
小豆腐
原本这个菜,在老家都是用做豆腐剩放豆腐渣来做。小名就叫“渣”。物质匮乏的年代,都是用野菜或者..
木耳蕃瓜西红柿
主食材木耳少许、蕃瓜1个、西红柿2个,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分9个制..
焗敏鱼
烤箱来油焗比清蒸,美味得多..
咸鱼茄子
广东沿海一带,有好多不停鱼干。因为家里世世代代也是养鱼。所以鱼干吃不少,同时近海,又有海鱼干..
彩椒土豆丝
主食材土豆丝250克、彩椒150克、虾皮适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共..
新乱炖
最近炖了不少汤,鸡汤,猪蹄汤,鲫鱼汤,今天想换个样。冰箱里有排骨,来个排骨汤吧排骨炖个小白菜..
清炒苦瓜
主食材苦瓜一根、枸杞适量、蒜五粒、胡麻油适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(苦味),共..
黄瓜炒鸡蛋
主食材黄瓜一根,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
牛腩炖土豆西红柿
秋冬吃牛肉温补,增血强筋骨。黑豆补肾含花青素对视力好。牛肉汤里加西红柿开胃,解油腻。..
清蒸大闸蟹
大文豪苏东坡有诗云“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。”可见蟹在饕餮心目中的崇..
鹌鹑蛋烧香菇
主食材鹌鹑蛋适量、干香菇适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(其他),共分10个制作步骤..
家常豆腐
主食材豆腐500克,制作难度未知,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分12个制作步骤..
清蒸小黄鱼
主食材小黄鱼9只,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
祖传酱香双豆戏猪
祖传的,谁吃谁知道,一般人我不告诉他。..
酸菜鱼
主食材花鲢鱼1000克、酸菜1包、冬瓜1块,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(其他),共分..
酱香茄子
茄子非常吸油,以前炒茄子非得过道油口感才好,但是油多了又不健康,这道茄子既少油又不影响口感,..
日式素烤茄子
茄子具有清热解毒,降低胆固醇的功效。其含有皂草甙,可促进蛋白质、脂质、核酸的合成,提高供氧能..
清炖乌鱼
这是一种很简单的烹饪鱼的方法。没有过多的调料口感自然清新..
五彩海参
色彩鲜艳,荤素搭配。..
炒茭白
主食材茭白500克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
时蔬炖排骨
秋天来了炖一点温润的排骨,配上当季蔬菜,美美的吃上一餐..
蘑菇炒肉
主食材平菇500克、肉300克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分5个制作步骤..
广式鲳鱼
主食材鲳鱼350克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分7个制作步骤..
韭菜炒鸡蛋
主食材韭菜适量、鸡蛋两个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分7个制作步骤..
飘香鸡翅
鸡翅,肉特别嫩。非常适合油炸,我做的这道鸡翅用的是先炸后加辅料炒很是下饭的哟..
辣椒炒蛏子
到底怎么去沙才彻底啊。。..
韭菜炒五香豆腐皮
最近有些事情忙碌,没有及时上传做的菜谱,抱歉了。今天打算做一个韭菜炒五香豆腐皮,韭菜在我刚来..
红烧猪蹄
主食材猪蹄800克、黄豆少量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸甜),共分5个制作步骤..
酱焖茄块
主食材茄子300克(炸好的),制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸甜),共分7个制作步骤..
鸡丝芦笋芹菜
主食材鸡腿3个、芹菜两根、芦笋五根,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分6个制作..
