新乱炖
新乱炖是【绿色橄榄】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新乱炖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近炖了不少汤,鸡汤,猪蹄汤,鲫鱼汤,今天想换个样。冰箱里有排骨,来个排骨汤吧!排骨炖个小白菜应该不错,可是家里没有,也不愿去市场再买了,就利用家里有的来了个乱炖,感觉很清爽,原汁原味的,吃了好几样东西,好营养啊!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
猪排骨:500克 | 白玉米:2棒 |
大白菜心:500克 | 胡萝卜:半根 |
脱壳栗子:10个 | 小芋头:4个 |
小香菇:5朵 | 葱段:2块 |
姜片:一片 | -- |
辅助料用量 | |
精盐:适量 | 味精:少量 |
新乱炖的做法步骤
新乱炖做法技巧/窍门/补充说明:
炖菜加点香菇,提鲜,去异味,是天然味精