家常豆腐
家常豆腐是【聘婷婷】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常豆腐”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
豆腐:500克 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:一个 | 木耳:3至5朵 |
番茄:一个 | 大葱:适量 |
姜:适量 | 郫县豆瓣酱:一勺 |
鸡精:适量 | 味精:适量 |
白胡椒粉:适量 | 水淀粉:适量 |
家常豆腐的做法步骤
家常豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
不用放盐。因为郫县豆瓣酱就是咸的。如果口味重的可以打点老抽,提色提味。
相关食材:豆腐