祖传酱香双豆戏猪
祖传酱香双豆戏猪是qingyunke分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“祖传酱香双豆戏猪”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的祖传酱香双豆戏猪。
菜式简介
祖传的,谁吃谁知道,一般人我不告诉他。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 毛豆250克
- 香干10块(豆干)
- 猪瘦肉100克
- 辅助料
- 豆瓣酱2勺
- 料酒少许
- 食醋少许
- 葱适量
- 酱油少许
- 蒜适量
- 姜适量
祖传酱香双豆戏猪的做法步骤
祖传酱香双豆戏猪做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜最好有一点咸,但豆瓣酱本身就是腌制的,所以在放盐时切忌不要过咸(不要太淡就好)