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酱焖茄块

菜谱编号:304-190
酱焖茄块是【米舒的南北生活】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱焖茄块”。
酱焖茄块
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
茄子:300克(炸好的)--
辅助料用量
番茄酱:适量面酱:适量
鸡粉:适量盐:2克

酱焖茄块的做法步骤

  • 第二步:番茄酱+面酱
  • 第五步:下茄块,翻炒,加鸡粉盐
  • 第四步:锅里下水,根据茄子的多少下,然后倒入番茄酱和面酱,煮开如图
  • 第一步:这是之前炸好的茄块,每次可以多炸一点,分装放在冷冻里
  • 第六步:汤汁收完,出锅
  • 第三步:番茄酱和面酱倒入碗里
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