热菜菜谱-P2164
酱焖牛腩
牛腩的做法很多,用酱焖是我最喜欢吃的方法,酱香浓郁,拌面条,拌米饭都是不错的选择..
豆瓣鲫鱼
多年以前不是很会做菜,总爱到院里的餐馆点菜回家,那时打包最多的就是豆瓣鲫鱼。我总到厨房嘱咐小..
蒜蓉蒸贻贝
主食材贻贝适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
家常菜
主食材茄子2个、青椒2个、红椒1个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作..
冬菇蒸滑鸡
到以面食为主的北方小住,做一道“广式”菜来换换口味..
渍菜粉
这道绝对算得上东北名菜了猪肉酸菜炖粉条,在老家我们都叫“渍()菜粉儿”。小时候到了冬天基本上..
猪肉炒豆芽
豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。属“天然”、“健康”食物,特别是金灿灿..
葡萄酒煮虾
这个菜是从ll里得到的启示,香醇的白葡萄酒,给虾以另一番味道和感觉,在整个烹调过程中,没有加..
香肠炒藕片
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益..
川味农家菜:土豆烧鸡
《土豆烧鸡》是一道川味农家风味菜,土豆和鸡也算是个经典组合,选材简单方便,风味独特,色香味俱..
松仁玉米
主食材玉米粒150克、红萝卜丁50克、松仁50克、青豆30克、白糖1勺,制作难度未知,耗时十..
酸甜墨鱼丸
主食材墨鱼丸500克,制作难度未知,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分7个制作步骤..
三丁豆腐
主食材香干豆腐2大块、胡萝卜半根、香菇5朵、小腊肠2根(或火腿肠)、青椒半个,制作难度普通,..
咖喱排骨
主食材排骨适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咖喱),共分9个制作步骤..
柠檬可乐鸡翅
主食材鸡翅中7个、柠檬1/3个、可乐200ML,制作难度未知,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),..
可乐鸡翅
好吃的可乐鸡翅,香甜可口,是孩子的最爱,鸡翅本身的可口,并且具有很高的蛋白质,对身体有很多的..
盐水江白虾
主食材江白虾230克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分9个制作步骤..
红烧带鱼豆腐
1、带鱼要在表皮改刀这样炖出来的带鱼非常入味;2、豆腐最好选择北豆腐,北豆腐比较耐炖。营养分..
油炸鲳鱼
主食材鲳鱼560克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(清淡),共分9个制作步骤..
酸辣大白菜
主食材酸辣椒适量、白菜适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
糖醋带鱼
带鱼肉含多种营养素,带鱼鳞可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌等等。..
土豆烧土鸡
主食材土鸡1000克(一只),制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分5个制作步骤..
炒花甲
非常喜欢吃花甲,炒花甲是我在家经常做的一个菜,常常一个人就能吃掉一大盘花甲,偶尔用辣椒丝炒花..
辣椒鸡蛋炒粉
主食材米粉适量、鸡蛋适量、辣椒适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分10个制..
酱油鸡豉油鸡
这次制作豉油鸡使用白切鸡的制作方法,制作出来的鸡肉保持嫩滑紧致。鸡的选料很重要,决定了成品的..
蒜蓉粉丝蒸菜心
主食材白菜适量、粉丝适量、猪肉末适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(蒜香),共分9个制..
烤扇贝
主食材生蚝4个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分5个制作步骤..
盐水菜心
主食材菜心1斤,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分8个制作步骤..
蒜泥豆花煮青菜
豆花一般都是和豆豉、油辣子等佐料一起食用,但我嫌豆花有股豆腥味总喜欢把豆花煮煮去除豆腥味再食..
五花肉焖千张结
中秋月圆夜跟老公躺在床上,回想起过去。。。我说:那一年的中秋节第一次从武汉来到此地,认识了一..
