热菜菜谱-P1411
炸茄盒
主食材茄子适量、猪肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
鱼香茄子煲
主食材黄鳝适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(鱼香),共分19个制作步骤..
青椒烧海参
总吃葱烧海参,想改变一下口味,于是做了这道青椒少海参嘿,味道还不错..
炖干豆腐
主食材干豆腐适量、猪肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
五香鸭舌
鸭舌平时只在饭店或熟食店看到,但怕不卫生,平时也不太敢买。今天去超市,正好看到平时买不到的鲜..
芹菜腰果虾仁
主食材芹菜适量、虾仁适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分10个制作步骤..
湖乡豆腐炖鱼
湖北号称“千湖之省”,丰富的水资源也使得湖北的淡水鱼不仅品种繁多,而且价格大众,因此湖北很多..
-小炒年糕片
最近爱上了年糕,于是想各种方法换着口味做年糕,以博一笑。年糕由糯米制成,而糯米具有有补虚、补..
宫保鸡丁
鸡肉鲜嫩,花生香脆,入口鲜辣,是一道非常受欢迎的下饭菜。在很多饭店,“宫保鸡丁”,常被写作“..
卤鸡腿
主食材鸡腿二个,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(五香),共分9个制作步骤..
新出炉的土豆做法
很不错的土豆新吃法,洗净蒸熟,挖空后塞点喜欢的蔬菜培根奶酪条什么的,打入一个鸡蛋,再放入烤箱..
家常油豆腐炒瘦肉
家常油豆腐炒瘦肉,也许是大多数家庭的家常菜。对于一个家庭主妇来说:每天都在为买什么菜,吃什么..
榨菜烧鸡翅
榨菜是优良茎用芥菜,也称为鲜菜头,鲜菜头也可做小菜,配肉炒或做汤,但更多用于腌制。它质地脆嫩..
蒜苗炒鸡蛋皮
主食材鸡蛋2个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
家常红烧排骨土豆
主食材排骨750克、土豆两个(大的),制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分13个..
豆豉蒸排骨
主食材肋排适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
家常炖鲈鱼
主食材鲈鱼一条,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酱香),共分7个制作步骤..
剁椒鱼头
比较简单的一道菜,当宴客菜也很棒。只要注意几点一点都不会腥,而且很鲜美,喜欢吃鱼吃辣的同学一..
大蒜豆瓣酱辣味鲳鱼
鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,主妇们也很乐意收拾,它同样具有海洋鱼..
老少咸宜的“蒸肉蛋”
主食材猪肉末适量、鸡蛋适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
可乐虾
主食材大虾300克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分10个制作步骤..
红烧丸子
红烧丸子属于沪菜,是将肥瘦相间的猪肉,剁成肉末后与鸡蛋、淀粉、盐、味精等搅拌均匀后,在油锅内..
红烧象眼丸子
那天我看电视,无意中看到北京台的【快乐生活一点通】中说的是长寿菜【象眼丸子】,在养老院里,这..
双茄烩
在我的印象中,对家乡菜记忆最深刻的莫过于茄子了。记得小时候,每年家里种的最多的就是茄子和豆角..
玉米茄汁浇肉饼
女人天生爱美,喜欢一切美好的东西。喜欢漂亮美味,又有营养的食物。黄黄的玉米,红亮的汤汁浇在浓..
春季时令菜-油焖笋
竹笋味道鲜美,营养丰富。中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴..
芹菜炒墨鱼
营养价值墨鱼又叫乌贼。不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。..
糖醋黄花鱼
糖醋黄花鱼外皮酥脆,酸甜口味..
辣椒炒肥肠
卤水大肠,偶尔还是很馋滴。2个多星期了因为厨房装修吃的特别清淡。今天爷爷过来,嘿嘿吃点特别的..
辣子鸡
看了老杨的菜谱,发现了这款辣子鸡的做法突然想到是否可以像麻辣牛蛙那样加点青笋呢鲜脆爽滑的青笋..
