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蒜苔炒肉

菜谱编号:401-646
蒜苔炒肉是【可口的苹果汁】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔炒肉”。
蒜苔炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很简单,也很家常的一道菜。

蒜苔炒肉主厨:可口的苹果汁

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
里脊肉:适量蒜薹:适量
辅助料用量
葱:适量胡萝卜:适量
十三香:适量味极鲜酱油:适量

蒜苔炒肉的做法步骤

  • 第三步:加入里脊肉。
  • 第五步:加入蒜薹。
  • 第七步:加入胡萝卜。
  • 第六步:加入味极鲜酱油和十三香。
  • 第八步:翻炒至蒜薹变软。
  • 第二步:锅中加入葱花。
  • 第九步:出锅。
  • 第一步:将里脊肉切丝,蒜薹切段,胡萝卜和葱都准备好,备好料之后,将锅中倒入油,加热。
  • 第四步:翻炒至肉变成金黄。
  • 蒜苔炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    如果蒜薹不爱熟,可加入一汤匙的水,切记少加。

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