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蒜茄子

菜谱编号:386-162
蒜茄子是【酒暖回忆ii】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜茄子”。
蒜茄子
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
茄子:三根--
辅助料用量
香菜:适量大蒜:适量
盐:适量--

蒜茄子的做法步骤

  • 第一步:茄子切段 上锅蒸 (我买的长茄子)。
  • 第二步:蒸茄子的同时,大蒜 香菜切丁啊 末啊。
  • 第四步:茄子蒸十分钟后熟了 晾凉后,中间分开塞上蒜末香菜末(我还给茄子里加了一小点盐,咸一点儿。怕没味)
  • 第三步:加上盐 ,也可以弄咸点 。
  • 相关食材:茄子

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