蒜泥白肉
蒜泥白肉是【紫夜馨情】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥白肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨天和老公在外头吃饭，其中点了一个蒜泥白肉，老公很喜欢吃，我就说我也会做，他就说天上好多牛在飞啊……
于是，今天就去市场买的材料，打算露一手让他瞧瞧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪后腿肉：250克 | 青瓜：半根 |
| 姜：3片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白芝麻：2小勺 | 辣椒粉：3小勺 |
| 蒜泥：适量 | 白糖：1小勺 |
| 盐：1小勺 | 生抽：适量 |
| 陈醋：适量 | 油：适量 |