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酸辣土豆丝

菜谱编号：342-834

酸辣土豆丝是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣土豆丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

酸辣土豆丝，一道太家常的菜品！酸辣爽口，老少皆宜，方便快捷，零失败！

酸辣土豆丝主厨：米拉Miira

第九步：快手家常菜完美出锅。

第八步：出锅加盐提味即可。

第三步：入水冲洗，冲掉淀粉，口感更脆。

第四步：葱姜蒜，青红椒改刀备用。

第一步：所需食材备用。

第二步：土豆改刀切细丝，刀工不错吧。

第七步：带入土豆丝翻炒均匀，加醋炝锅，土豆丝好吃不好吃就在这一炝，加五香粉继续翻炒。

第六步：倒入青红椒翻炒。

第五步：热锅凉油，五成熟倒入葱姜蒜爆香。

酸辣土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：

大火快炒，保持爽脆！祝您愉快！

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：土豆

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