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水煮鱼

菜谱编号:140-225
水煮鱼是【熊猫诺诺】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮鱼”。
水煮鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我估计没有一个孩纸像我那么爱逛超市,欧尚是几乎每周一次,然后买一大堆东西,堆在冰箱里,成就感十足。突然发现水煮鱼调料,果然决定“吃鱼”。用调料来料理,那几乎就是弱爆了,所以得来全不费功夫,上图。

水煮鱼主厨:熊猫诺诺

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
石斑鱼:1条--
辅助料用量
豆腐:适量蒜苗:适量
芹菜:适量--
调味料用量
水煮鱼调料:一袋--

水煮鱼的做法步骤

  • 第四步:倒入鱼煮(先倒鱼头、再倒鱼排、最后倒鱼肉)
  • 第三步:炒调料包,然后水煮
  • 第一步:准备食材(鱼头、鱼排、鱼肉分开装)
  • 第八步:将熟油倒入
  • 第六步:起锅前,倒入芹菜和蒜苗
  • 第二步:用调料包和白酒(除去腥味),腌制石斑鱼
  • 第五步:鱼肉煮好后,倒入豆腐
  • 第七步:起锅后,加入辣椒面和花椒
  • 菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水煮鱼。

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