水煮肉片
水煮肉片是【十星大瓢虫】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮肉片”。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:适量 | 白菜:适量 |
鸡蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 郫县豆瓣酱:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 花椒:适量 |
淀粉:适量 | 老抽:适量 |
料酒:适量 | 盐:适量 |
水煮肉片的做法步骤
水煮肉片做法技巧/窍门/补充说明:
肉片不宜煮的时间太久,口感会老~
菜谱标签:热菜