生煎包
生煎包是【吃客球球】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生煎包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为儿子喜欢吃生煎。对于东北人来说，面食一通百通。所以南方的生煎包也不难。早上30分钟做好。一家人吃着热气腾腾的早餐。幸福来的如此简单。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉：100克 | 甜玉米：一小把 |
| 豆干：2片 | 肉皮冻：适量 |
| 酵母：2克 | 黑芝麻：适量 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：一勺 | 盐：适量 |
| 料酒：一勺 | 糖：一勺 |
| 黑胡椒：适量 | 油：适量 |
| 香葱：适量 | -- |
生煎包的做法步骤
生煎包做法技巧/窍门/补充说明：
肉皮冻也可以换成任何汤。新鲜的最好。但做多了放在冰箱冷冻随吃随用也是很方便的。煎时要注意火候不要煎糊了。汤干了自然就脆了。