生煎包
生煎包是吃客球球分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“生煎包”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的生煎包。
菜式简介
因为儿子喜欢吃生煎。对于东北人来说,面食一通百通。所以南方的生煎包也不难。早上30分钟做好。一家人吃着热气腾腾的早餐。幸福来的如此简单。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉100克
- 辅助料
- 肉100克
- 甜玉米一小把
- 豆干2片
- 肉皮冻适量
- 酵母2克
- 黑芝麻适量
- 调味料
- 生抽一勺
- 盐适量
- 料酒一勺
- 糖一勺
- 黑胡椒适量
- 油适量
- 香葱适量
生煎包的做法步骤
生煎包做法技巧/窍门/补充说明:
肉皮冻也可以换成任何汤。新鲜的最好。但做多了放在冰箱冷冻随吃随用也是很方便的。煎时要注意火候不要煎糊了。汤干了自然就脆了。