上汤娃娃菜
上汤娃娃菜是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤娃娃菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲜美可口的汤,嫩软的娃娃菜;做一锅上好的上汤娃娃菜其实很简单;调料用的少,过程一点不复杂
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
娃娃菜:100克 | 里脊肉:30克 |
变蛋:3颗 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:1勺 | 胡椒粉:少许 |
玉米淀粉:1勺 | 盐:1勺 |
姜末:1克 | -- |
上汤娃娃菜的做法步骤
上汤娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明:
肉丝提前用料腌制(料酒,胡椒粉,淀粉)一下炒出来比较嫩滑
相关食材:娃娃菜