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排骨炖娃娃菜

菜谱编号：453-099

排骨炖娃娃菜是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨炖娃娃菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今日雨，寒冷依旧，炖一锅暖暖的汤，胃暖了，心就暖了！排骨汤加入娃娃菜，鲜美至极！

排骨炖娃娃菜主厨：米拉Miira

第十二步：成品图。

第十一步：家常汤品，请您品鉴。

第十三步：成品图。

第七步：转小火慢炖一小时。

第八步：汤色浓稠，排骨熟透加盐调味。

第五步：焯水后的排骨用温水清洗一下，放入汤锅中，加入姜片和葱。

第二步：葱姜枸杞备用。

第四步：排骨冷水下锅焯水，加入花椒，姜片，葱和料酒。

第一步：排骨洗净备用。

第三步：娃娃菜洗干净控水。

第六步：加入开水大火煮沸。

第九步：放入娃娃菜煮至变软。

第十步：出锅撒入枸杞关火焖一下。

排骨炖娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明：

荤素搭配更加营养，不喜欢枸杞可不放！祝您生活愉快！

菜谱标签：家常菜汤类

相关食材：排骨娃娃菜

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