砂锅红烧肉
砂锅红烧肉是【A-琳~】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅红烧肉”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
猪肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 十三香:适量 |
桂皮:适量 | 香叶:适量 |
大料:适量 | 白糖:适量 |
盐:适量 | 生抽酱油:适量 |
干辣椒:适量 | 料酒:适量 |
鸡精:适量 | -- |
砂锅红烧肉的做法步骤
砂锅红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、猪肉改成排骨,就是红烧排骨。
2、加入鸡蛋,就是红烧肉焖蛋。
3、稍微加入一些腐乳汁,也很好吃哦。
4、加两个山楂,可以更快的软烂,而且更好吃。
5、料酒可以用白酒代替,味道更醇厚。
相关食材:排骨