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臊子面

菜谱编号:129-665
臊子面是【yangyi1957】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“臊子面”。
臊子面
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:50克豆角:3根
娃娃菜:3片木耳:3朵
油:适量水:1·2升
面条:500克玉米面:150克
辅助料用量
盐:2克姜:适量
五香粉:适量酱油:适量
康师傅调料包:1包--

臊子面的做法步骤

  • 第十二步:倒油倒入肉丁
  • 第三步:切小丁
  • 第十六步:下入手工面煮熟捞出
  • 第十四步:加水
  • 第十三步:下其它材料一起翻炒
  • 第十一步:锅烧热
  • 第五步:改刀切条
  • 第七步:装盘备用把姜也切小丁
  • 第十五步:放入康师傅调料包
  • 第四步:大肉切大片
  • 第十七步:加上臊子即可
  • 第九步:取味及鲜酱油
  • 第一步:豆角洗净去筋切小丁,木耳泡发洗净切小丁
  • 第十步:放五香粉和酱油少许搅拌
  • 第二步:娃娃菜洗净
  • 第八步:加盐
  • 第六步:在切小丁
  • 臊子面做法技巧/窍门/补充说明:

    手擀面是我自己擀的。我自己吃的是玉米面条。给家人吃的是白面

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